和菓子の命「あんこ」

北海道の契約農家の小豆と赤塚植物園のFFCパイウォーターなど、材料や製法にこだわった最高級のあんこをお楽しみください。和菓子の命である「あんこ」は、秘伝の製法で作る自家製です。

上生菓子

季節、月により5種類程度おつくりいたします(年間約80種類)。
上生菓子は練り切り製とういろ製・流し物でおつくりしています。
只今の季節の上生菓子はトップページをご覧下さい。

生菓子

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