YUZU・ジャポネ

【　優勝作品　・　特別販売　】 「アントナン・カレーム・グランプリ・パリ美食コンテスト」優勝作品です。 柚子と麹甘酒をミルクチョコレート（フランス製）と生クリームでガナッシュを作り、ミルクショコラでコーティングしました。